* 炭水化物： 炭素、水素、および酸素が含まれています 約1：2：1の比率。例には、砂糖、澱粉、セルロースが含まれます。
* 脂質（脂肪と油）： 炭素、水素、および酸素が含まれています 、しかし、炭水化物よりも酸素の割合が低い。例には、トリグリセリド、リン脂質、ステロイドが含まれます。
* タンパク質： 炭素、水素、酸素が含まれています 、窒素、そしてしばしば硫黄。 酸素は、アミノ酸側鎖とアミノ酸を結合するペプチド結合に存在します。
* 核酸（DNAおよびRNA）： 炭素、水素、酸素が含まれています 、窒素、およびリン。酸素は、糖リン酸骨骨と窒素塩基に存在します。
したがって、酸素はすべての生体分子の一般的な成分ですが、酸素の特定の量と配置は分子の種類によって異なります。
