酵素は何を脂肪に消化しますか？

* リパーゼ 脂肪を分解する酵素です。

* トリグリセリド 、私たちの食事中の脂肪の主要な形態は、グリセロール分子と3つの脂肪酸鎖で構成されています。

*リパーゼはグリセロールと脂肪酸の間の結合を破壊し、以下をもたらします。

* グリセロール： 単純な砂糖アルコール。

* 脂肪酸： 炭化水素の長いチェーン。

これらの破壊製品は、血流に吸収され、エネルギーやその他の身体機能に使用できます。