なぜ栄養ラベルに核酸があるのですか？

* 主要なエネルギー源ではありません： 核酸は生命に不可欠ですが、体に大きなエネルギーを提供しません。

* すでにタンパク質で覆われています： 核酸（DNAおよびRNA）は、窒素塩基、糖、およびリン酸塩基を含むヌクレオチドで構成されています。 これらの成分は、食物のタンパク質含有量ですでに説明されています。 たとえば、DNAの窒素塩基は、特定のアミノ酸に見られるものと似ています。

要約すると、核酸は人間にとって不可欠な栄養素とは見なされず、食物におけるそれらの存在はすでに他のマクロおよびミクロ栄養カテゴリに因数分解されています。