その理由は次のとおりです。
* 生命の触媒： 酵素は生物学的触媒であり、その過程で消費されることなく化学反応を高速化することを意味します。これは、食物の分解から新しいセルの構築まで、すべての生命プロセスに不可欠です。
* 特異性： 酵素は非常に特異的であり、各酵素は1つまたは非常に少数の反応のみを触媒します。これにより、生物学的プロセスを正確に制御できます。
* 普遍性： 細菌から植物、動物まで、すべての生きている生物は、酵素に依存して必須機能を遂行します。
したがって、酵素は生命の基本的な要素であり、すべての生物の生存に不可欠です。
