これが彼らがとても重要である理由です：
* 触媒： 酵素は触媒として作用し、その過程で消費されることなく化学反応を高速化します。これにより、反応は人生と互換性のある速度で起こることができます。
* 特異性： 酵素は非常に特異的です。つまり、通常、基質と呼ばれる特定の分子を含む1つまたは少数の反応のみを触媒します。この精度は、生命の複雑な化学にとって重要です。
* 規制： 酵素活性を調節することができ、細胞がどの反応が発生し、どの速度で発生するかを制御できるようにします。これは、細胞の恒常性を維持し、変化する状態に反応するために不可欠です。
ここに酵素とその機能の例がいくつかあります：
* DNAポリメラーゼ： DNAの複製に関与します。
* RNAポリメラーゼ： DNAのRNAへの転写に関与します。
* ラクターゼ： 乳糖（乳糖）を分解します。
* ペプシン： 胃のタンパク質を分解します。
* リパーゼ： 脂肪を分解します。
酵素がなければ、寿命に必要な化学反応はあまりにもゆっくりと発生し、細胞は機能しません。
