直接:
* 植物の食べる: 果物、野菜、穀物、ナッツ、種子として植物を消費します。これらには、炭水化物、脂肪、タンパク質が含まれており、私たちの体は故障してエネルギーを放出します。たとえば、果物の砂糖は迅速なエネルギーを提供しますが、穀物の澱粉は長持ちするエネルギーを提供します。
* 光合成: 植物はほとんどの食物鎖の基礎です。光合成を通じて、植物は日光を使用して二酸化炭素と水を糖(グルコース)に変換し、エネルギーとして保存します。消費者としての人間は、植物を消費した植物や動物を消費することにより、このプロセスから間接的に恩恵を受けます。
間接的に:
* 植物を食べる動物を食べる: 人間は雑食動物です。つまり、植物と動物の両方を食べます。牛、鶏、魚など、私たちが消費する動物は、食べる植物からエネルギーを得ます。その後、これらの動物を消費し、間接的に植物からエネルギーを獲得します。
* 植物ベースの燃料の使用: 植物を使用して、エタノールやバイオディーゼルなどのバイオ燃料を生産します。バイオディーゼルは、車両の電源と電力の発生に使用されます。これらのバイオ燃料は、トウモロコシ、サトウキビ、藻類などの植物材料に由来し、それらの燃焼エネルギーがエネルギーを放出します。
* 植物ベースの材料の使用: 暖房や建設のために木材などの植物ベースの材料を利用しています。木材の燃焼は熱の形でエネルギーを放出し、木材の強さは建物の構造的なサポートを提供します。
したがって、人間は、植物を食べ、植物ベースの燃料を使用し、植物ベースの材料を利用した動物を消費することで、植物を食べることと間接的に植物から直接エネルギーを獲得します。