代謝には、生命を維持するために生物内で発生するすべての化学プロセスが含まれます。これらの反応は、2つのカテゴリに広く分類できます。
* アナボリズム: より単純な分子からの複雑な分子の構築は、エネルギーを必要とします。例には、タンパク質合成、グルコースからのグリコーゲンの作成、脂質の形成が含まれます。
* 異化: 複雑な分子をより単純な分子に分解し、エネルギーを放出します。例には、食物の消化、グリコーゲンのグルコースへの分解、およびエネルギー生産のためのグルコースの酸化などがあります。
したがって、個々の反応には特定の名前がありますが、それらすべての傘の用語は代謝です 。