* 炭水化物： 植物は光合成を使用して、日光をグルコースのような糖に変換し、草食動物は壊れてエネルギーを得ます。
* タンパク質： 植物にはタンパク質が含まれていますが、炭水化物よりも少ない量です。草食動物はこれらのタンパク質を分解して、独自の組織を構築するためのアミノ酸を得ます。
* 脂肪： 一部の植物、特に種子とナッツには、濃度のエネルギー源である脂肪が含まれています。
草食動物は、特殊な消化器系を進化させて、効率的に分解し、植物物質から栄養素を抽出しました。これは、丈夫な繊維であるセルロースの存在のために消化するのが難しい場合があります。
