1。汚染： バクテリア、ウイルス、寄生虫などの病原体が表面に存在します。これは次のものがある可能性があります：
* 直接連絡先： 感染した人が表面に触れます。
* 間接的な連絡先： 感染したオブジェクトが表面に触れます。
* 空中送信： 感染した人からの滴は表面に落ち着くことができます。
2。転送： 汚染された表面の病原体は、別の表面と接触します。これは、次のように発生する可能性があります。
* 直接連絡先： きれいな表面が汚染された表面に触れます。
* 間接的な連絡先： オブジェクトが汚染された表面に触れてから、きれいな表面に触れます。
* 食品準備における相互汚染： 病原体を含む生の食品は、調理済みの食品や調理器具と接触します。
3。感染： 汚染された表面と接触すると、人が感染する可能性があります。
* 口、鼻、または目に触れてください： これは、病原体が身体に入る最も一般的な方法です。
* 汚染された食べ物や飲み物を消費： これは、汚染された表面に食物が準備されている場合、または調理器具が適切に消毒されていない場合に発生する可能性があります。
* 汚染された液滴： これはあまり一般的ではありませんが、特定の空中病原体で発生する可能性があります。
相互汚染を防ぐことは、健康を維持するために不可欠です！ここにいくつかの重要な戦略があります：
* 頻繁に手を洗う： 石鹸と水を少なくとも20秒間、特にバスルーム、生肉に触れる、そして食べる前に。
* 清潔で消毒表面： 食物や他の病原体と接触する可能性のある定期的に清潔で消毒された表面。
* 生および調理済みの食品を別々に： 生肉、鶏肉、魚介類には、さまざまなカッティングボードと調理器具を使用します。
* 適切な温度まで食べ物を調理： これはほとんどの病原体を殺します。
* 腐りやすい食品を迅速に冷蔵する： これにより、細菌の成長が遅くなります。
これらの予防策に従うことにより、あなたは相互汚染のリスクを大幅に減らし、あなた自身とあなたの愛する人を病気から守ることができます。
