これが故障です:
* アミノ酸: タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があります。各アミノ酸には、次のように結合された中心炭素原子があります。
* アミノ基(-NH2)
* カルボキシル基(-COOH)
* 水素原子(-H)
* サイドチェーン(Rグループ) :これは各アミノ酸のユニークな部分であり、特定の特性を与えます。
* ポリペプチド鎖: アミノ酸は結合して、ポリペプチド鎖と呼ばれる長い鎖を形成します。これらの鎖は、ペプチド結合によって一緒に保持されます 、1つのアミノ酸のカルボキシル基と次のアミノ基の間に形成されます。
* タンパク質構造: ポリペプチド鎖は、アミノ酸の配列とそれらの間の相互作用によって決定される複雑な3次元形状に折り畳まれます。 これらの形状は、タンパク質の機能にとって重要です。
要約すると、タンパク質は本質的にペプチド結合に関連するアミノ酸の鎖であり、特定の形状に折り畳まれています。