1。摂取: このプロセスは、食べ物を口の中に取り込むことから始まります。
2。機械的消化:
* 口: 歯は食物を小さな断片に分解し、唾液(酵素を含む)は炭水化物の分解を開始します。
* 胃: 筋肉がかき混ぜて胃液と食物を混ぜて、それをさらに壊します。
3。化学消化:
* 口: 酵素唾液アミラーゼは、炭水化物をより単純な糖に分解し始めます。
* 胃: 酵素ペプシンはタンパク質を小さなペプチドに分解します。
* 小腸: 化学消化の大部分はここで発生します。 膵臓の酵素(例:トリプシン、リパーゼ、アミラーゼ)は、タンパク質、脂肪、炭水化物をさらに単純な分子に分解します。
4。吸収:
* 小腸: 小腸にはヴィリと呼ばれる指のような投影があり、表面積を増加させ、栄養素を血流に効率的に吸収できます。
* 大腸: ここでは水と電解質が吸収されます。
5。除去:
* 大腸: 吸収されなかった廃棄物は糞便に圧縮され、直腸から排除されます。
吸収された栄養素はどうなりますか?
* 炭水化物: 体の主要なエネルギー源であるグルコースに分解されます。
* タンパク質: 組織、酵素、ホルモン、およびその他のタンパク質の構築と修復に使用されるアミノ酸に分解されます。
* 脂肪: エネルギー貯蔵、断熱性、ホルモン産生に使用される脂肪酸とグリセロールに分解されます。
* ビタミンとミネラル: さまざまな身体機能に吸収され、使用されます。
重要な注意: これは単純化された説明です。消化とは、複数の臓器、酵素、ホルモンが協力して食物を分解し、必要な栄養素を体に届ける複雑なプロセスです。