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どの分子がタンパク質を構成しますか?

タンパク質はアミノ酸で構成されています 、カルボキシル基(-COOH)、アミノ基(-NH2)、および異なるアミノ酸の間で変化する側鎖(Rグループ)を含む小さな有機分子です。

これが故障です:

* アミノ酸: タンパク質の構成要素。タンパク質によく見られる20の標準的なアミノ酸があります。

* ペプチド結合: アミノ酸は、脱水反応(水の喪失)によって形成されるペプチド結合によって結合されます。

* ポリペプチド鎖: ペプチド結合によって結合されたアミノ酸の鎖は、ポリペプチド鎖と呼ばれます。

* タンパク質: 特定の3次元形状に折りたたまれた1つ以上のポリペプチド鎖がその機能を決定します。

タンパク質構造に関するいくつかの重要なポイントがあります:

* 一次構造: ポリペプチド鎖におけるアミノ酸の線形配列。

* 二次構造: ポリペプチド鎖のアルファヘリックスとベータシートへの局所折りたたみ。

* 三次構造: 単一のポリペプチド鎖の全体的な3次元形状。

* 第四紀構造: タンパク質複合体における複数のポリペプチド鎖の配置。

タンパク質中のアミノ酸の特定の配列と配置は、そのユニークな形状と機能を決定します。タンパク質は、次のような幅広い生物学的プロセスに不可欠です。

* 酵素触媒: 生化学反応の触媒。

* 構造的サポート: 細胞と組織の構造的サポートを提供します。

* 輸送: 細胞膜を横切って分子を輸送します。

* シグナル伝達: セル間の信号を送信します。

* 免疫防御: 病原体に対する防御。

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