1。アミノグループ（NH2）： これは、陽子（H+）を受け入れることができる基本的なグループです。
2。カルボキシル基（COOH）： これは、プロトン（H+）を寄付できる酸性グループです。
3。水素原子（H）： これは単一の水素原子です。
4。サイドチェーン（Rグループ）： これは、あるアミノ酸を別のアミノ酸と区別する可変グループです。
これが簡略化された構造表現です：
`` `
h
|
C-クー
|
NH2
|
r
`` `
キーポイント：
* Chiral Center： アルファカーボンはキラルセンターであり、4つの異なるグループが付属していることを意味します。これにより、2つの可能な立体異性体（L-およびD異性体）が生じますが、L-アミノ酸のみがタンパク質に見られます。
* サイドチェーンのばらつき： サイドチェーン（Rグループ）は、各アミノ酸の定義特性です。疎水性、親水性、酸性、塩基性、またはタンパク質の構造と機能に寄与する他の特性を持つことがあります。
* ペプチド結合形成： アミノ酸は、1つのアミノ酸のカルボキシル基と別のアミノ基との間の脱水反応によって形成されるペプチド結合を介して結合します。
構造を理解する：
アミノ酸の構造は、タンパク質合成におけるその機能にとって重要です。アミノおよびカルボキシル基はペプチド結合の形成に関与していますが、側鎖は各アミノ酸のユニークな特性と相互作用を決定します。この複雑な構造により、生物に見られる幅広いタンパク質機能が可能になります。
