* 濁度は、生細胞だけでなく、総細胞数を測定します： 濁度は、溶液中の粒子によって散乱する光の量を測定することです。細菌は濁度に寄与しますが、死んだ細胞、細胞の破片、およびその他の粒子状物質も同様です。
* 異なるバクテリアのサイズと形状は異なります： 濁度が高い培養は、多数の小さな細菌または少数の大きな細菌が原因である可能性があります。 これにより、濁度を生存可能な細菌の数と直接相関させることが困難になります。
* 成長段階の問題： 細菌は段階的に成長し、濁度と生存可能な細胞数との関係は、異なる段階で大きく異なる場合があります。たとえば、固定相では、細胞死は細胞分裂のバランスを取り、生存可能な細菌の数が減少している場合でも一定の濁度につながる可能性があります。
したがって、濁度は細菌の成長の有用な指標になる可能性がありますが、実行可能な細菌の信頼できる尺度ではありません。
実行可能な細菌の数を正確に決定するには、次のような技術を使用する必要があります。
* プレート数： これには、培養を希釈し、寒天上にメッキすることが含まれます。成長するコロニーは、生存可能な細菌を表しています。
* 直接顕微鏡カウント： この方法では、顕微鏡を使用して、特定の量の培養で細菌の数を数えます。ただし、この方法では、生細胞と死んだ細胞を区別しません。
* フローサイトメトリー： この手法は、レーザーを使用して、サイズ、形状、蛍光に基づいて細胞をカウントおよび識別します。生きている細胞と死んだ細胞を区別するために使用できます。
要約すると、濁度は細菌の成長の一般的な考えを提供しますが、生存可能な細菌の数を正確に反映していません。実行可能な細菌の正確な尺度を取得するには、より具体的な手法を使用する必要があります。
