微生物の成長に影響する条件:
信じられないほど多様である微生物は、成長のためのさまざまな要件を持っています。ただし、それらの増殖に大きな影響を与える一般的な要因がいくつかあります。
物理的要因:
* 温度: すべての微生物には、成長に最適な温度範囲があります。
* 精神菌: 寒い温度(0〜20°C)で繁栄します。
* メソフィル: ほとんどのヒト病原体を含む中程度の温度(20〜45°C)で最もよく育ちます。
* サーモピレ: ホット環境を好む(45-80°C)。
* Hyperthermophiles: 非常に高温(80°C以上)に耐えることができます。
* ph: 環境の酸性度またはアルカリ度は非常に重要です。
* 酸性剤: 酸性条件で成長します(5.5未満のpH)。
* 好中球: ニュートラルpHを好む(6.5-7.5)。
* アルカロファイル: アルカリ条件で繁栄します(8.5を超えるpH)。
* 酸素: 酸素の有無は成長に影響します。
* エアロブ: 成長に酸素が必要です。
* アナロブ: 酸素の存在下では成長できません。
* 個人の嫌気性: 酸素の有無にかかわらず成長することができます。
* 微小式: 少量の酸素が必要です。
* 水活動(AW): これは、微生物の成長に利用できる遊離水の量に関連しています。 微生物は一般に、成長のために一定のレベルのAWを必要とし、一部は他のものよりも低いAWに対してより寛容です。
* 浸透圧力: 膜を横切る溶質濃度の違いは、微生物の成長に影響を与える可能性があります。たとえば、塩化症は、高塩濃度に耐えることができます。
化学因子:
* 栄養素: 微生物には、以下を含む成長に不可欠な栄養素が必要です。
* 炭素: エネルギー源とビルディングブロック。
* 窒素: タンパク質合成用。
* リン: 核酸合成に不可欠。
* 硫黄: タンパク質合成やその他のプロセスに必要です。
* トレース要素: マグネシウム、亜鉛、鉄などの少量の鉱物。
* 成長因子: 一部の生物には、成長のためにビタミンやアミノ酸などの事前に形成された有機分子が必要です。
* 毒素: 毒素の存在は、微生物を阻害または殺害する可能性があります。
* 抗生物質: 細菌の成長を殺すか阻害する化学物質。
* 消毒剤: 表面上の微生物を殺すために使用される化学物質。
その他の要因:
* 光: 光合成細菌のような一部の微生物は、成長に光を必要とします。
* 圧力: 深海微生物は、高圧下で繁栄するように適応しています。
これらの条件を理解することは重要です。
* 微生物成長の制御: これらの要因を操作することにより、食物、水、およびその他の環境の微生物の成長を防ぐことができます。
* 微生物の栽培: 研究所では、特定の生物の成長を促進するために特定の環境を作成できます。
* 微生物生態学の研究: これらの要因を理解することで、さまざまな生態系における微生物の分布と挙動を研究することができます。
各微生物には独自の要件があることを忘れないでください。特定の微生物の成長に影響を与える特定の条件は、その種、ひずみ、環境に依存します。