酵素は生物学的触媒、通常はタンパク質であり、その過程で消費されることなく特定の化学反応を高速化します。
この声明が正確である理由は次のとおりです。
* 生物学的触媒: 酵素は、生命を維持するにはゆっくりと発生する生化学的反応を加速するため、生命に不可欠です。
* 通常、タンパク質: ほとんどの酵素はタンパク質ですが、一部はリボザイムと呼ばれるRNA分子です。
* 特定の化学反応: 各酵素には、特定の基質に結合する独自の活性部位があり、特定の反応を促進します。
* 消費されていない: 酵素は、触媒する反応では使い果たされません。同じ反応を繰り返し触媒することができます。
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