これが故障です：
* 炭水化物： これらは砂糖ユニットで作られた複雑な分子です。例には、澱粉、砂糖、セルロースが含まれます。
* 炭水化物： これらの酵素は、炭水化物の加水分解を触媒します。つまり、砂糖ユニット間の結合を分解します。
* 製品： 炭水化物の活動の生成物は、炭水化物の種類によって異なります。
* 澱粉： 澱粉は、マルトース、グルコース、デキストリンなどの小さな糖に分解されます。
* スクロース： スクロース（テーブルシュガー）は、グルコースとフルクトースに分解されます。
* lactose： 乳糖（乳糖）はグルコースとガラクトースに分解されます。
* セルロース： セルロースはグルコースに分解されます。
炭水化物の例：
* アミラーゼ： 澱粉を分解します。
* ラクターゼ： 乳糖を分解します。
* スクラーゼ： スクロースを分解します。
* セルラーゼ： セルロースを分解します。
要するに 炭水化物には単一の製品がありません。それらは、さまざまな種類の炭水化物をさまざまな小さな砂糖ユニットに分解します。
