核酸（DNAとRNA）は生涯に不可欠ですが、通常、食物として直接消費されません。
その理由は次のとおりです。
* 消化： 食物を食べると、消化器系は複雑な分子を小さな成分に分解します。核酸は、ヌクレオチドの構成要素に分解されます。
* 吸収： これらのヌクレオチドは体に吸収され、さまざまな細胞プロセスに使用されます。
* 合成： 私たちの体は、これらの吸収されたヌクレオチドを使用して、直接消費するのではなく、独自のDNAとRNAを構築します。
それで、ヌクレオチドが豊富な食品はどうですか？
肉、鶏肉、魚、卵、乳製品、マメ科植物などのタンパク質が豊富な食品は、核酸のビルディングブロックを含むため、ヌクレオチドの良い供給源です。ただし、これらの食品を消費することの主な焦点は、ヌクレオチドではなく、タンパク質含有量です。
要約：
*核酸は生命に不可欠ですが、私たちはそれらを食物として直接食べません。
*私たちは、主にタンパク質が豊富な食品を通して、食事から核酸（ヌクレオチド）の構成要素を得ます。
*私たちの体は、これらのビルディングブロックを使用して、独自のDNAとRNAを合成します。
