その理由は次のとおりです。
* 内訳: 小腸は、炭水化物、タンパク質、および脂肪の消化のほとんどが完成する場所です。
* 吸収: 小腸は、その折り目、ヴィリ、微小ヴィリのために大きな表面積を持っています。これにより、壊れた食物分子を血流への効率的な吸収が可能になります。
* 毛細血管: 小腸は、吸収表面の近くで走る血液毛細血管で非常に血管新生化されています。これらの毛細血管は、吸収された栄養素を拾い上げ、体の残りの部分に輸送します。
胃である程度の吸収が発生しますが、小腸は血流への食物分子の同化の主要な部位です。