その理由は次のとおりです。
* 発酵 嫌気性プロセスであり、酸素を必要としません。
* グリコリシス 細胞呼吸の最初のステップであり、酸素を必要としない唯一のステップです。
* グリコリシス グルコースをピルビン酸塩に分解し、グルコース分子あたり2つのATP分子の正味増加を生成します。
* 発酵 次に、ピルビン酸塩を取り、乳酸（乳酸発酵）またはエタノールと二酸化炭素（アルコール発酵）のいずれかに変換します。このステップでは、ATPが生成されません。
したがって、発酵だけでは、解糖中に生成されたATPにのみ依存しています。
