タンパク質:
* アミノ酸: タンパク質は、アミノ酸の長い鎖で構成されています。タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があります。各アミノ酸には、次のように結合された中心炭素原子があります。
*アミノグループ(-NH2)
*カルボキシル基(-COOH)
*水素原子(-H)
*アミノ酸によって異なるサイドチェーン(Rグループ)。
澱粉:
* グルコース: 澱粉は多糖です。つまり、多くの糖分子で構成された複雑な炭水化物であることを意味します。澱粉中の主要な糖分子はグルコースです。グルコースは、化学式C6H12O6を備えた単純な砂糖です。
DNA:
* ヌクレオチド: DNAはヌクレオチドの長い鎖で構成されています。各ヌクレオチドは次のとおりです。
* a 砂糖 分子(デオキシリボース)
* a リン酸 グループ
* a 窒素ベース 。 DNAには4種類の窒素塩基があります。
*アデニン(A)
*チミン(T)
*グアニン(g)
*シトシン(C)
キーポイント:
* タンパク質: タンパク質中のアミノ酸の配列は、その特定の形状と機能を決定します。
* 澱粉: 澱粉は、植物の主要なエネルギー貯蔵分子です。
* DNA: DNAは、生物の発達と機能のための遺伝的指示を抱えています。
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