その理由は次のとおりです。
* 胚葉 特定の細菌、主に属 *バチルス *および *クロストリジウム *の菌によって生成される非常に耐性のある休眠構造です。
*それらは細菌細胞内で形成され、基本的に細菌DNAおよびいくつかの必須タンパク質の周りの保護シェルです。
*この構造により、細菌は極端な温度、放射、消毒剤などの過酷な状態に耐えることができます。
エンドプル植物は非常に回復力があるが、によって破壊される可能性があることに注意することが重要です。
* 適切な熱処理： エンド胞子を殺すためには、オートクレーブのように、特定の時間持続する高温（121°Cを超える）が必要です。
* 特定の消毒剤： 塩素漂白剤や過酸化水素などの特定の化学消毒剤は、内胞子に対して効果的です。
内胞子は、食品や医療機器を汚染する可能性があり、腐敗や感染症につながるため、食品の安全性と医療に大きな懸念事項です。
