その理由は次のとおりです。
* 不飽和脂肪酸 炭化水素鎖に少なくとも1つの二重結合があります。
* 多価不飽和脂肪酸 チェーンに複数の二重結合があります。
多価不飽和脂肪酸の例は次のとおりです。
*リノール酸（オメガ-6）
*アルファリノレン酸（オメガ-3）
*アラキドン酸（オメガ-6）
*ドコサヘキサエン酸（DHA、オメガ3）
その理由は次のとおりです。
* 不飽和脂肪酸 炭化水素鎖に少なくとも1つの二重結合があります。
* 多価不飽和脂肪酸 チェーンに複数の二重結合があります。
多価不飽和脂肪酸の例は次のとおりです。
*リノール酸（オメガ-6）
*アルファリノレン酸（オメガ-3）
*アラキドン酸（オメガ-6）
*ドコサヘキサエン酸（DHA、オメガ3）
