肝臓は技術的にはオルガネラではありませんが、このプロセスの主要なサイトです。 肝臓には、この変換を実行するために必要な酵素がある多くの細胞が含まれています。
これが故障です：
* グルコース： 体の主要なエネルギー源である単純な砂糖。
* グリコーゲン： 肝臓と筋肉のグルコースの貯蔵形態として機能する複雑な炭水化物。
* 変換プロセス： 血糖値が高い場合、肝臓は過剰なグルコースをグリコーゲンに変換し、貯蔵します。このプロセスは、グリコー形成と呼ばれます 。
* グルコースが必要な場合： 血糖値が低い場合、肝臓はグリコーゲンをグルコースに戻し、それを血流に放出します。これはグリコーゲン分解と呼ばれるプロセスです。 。
したがって、肝臓内の個々の細胞にはプロセスを実行するために必要なオルガネラがありますが、臓器自体はグルコースのグリコーゲン変換の主要な部位です。
