その理由は次のとおりです。
* 消化: 核酸を含む食物を食べると、消化器系はそれらをビルディングブロックに分解します:ヌクレオチド。 これらの個々のヌクレオチドは吸収され、体内のさまざまな機能に使用されますが、元のDNAまたはRNA分子に組み立てられません。
* セルラープロセス: あなたの体はすでに、食事から受け取るヌクレオチドを使用して独自のDNAとRNAを構築するための機械を持っています。
ただし、食事を通じて核酸(ヌクレオチド)のビルディングブロックを取得することができます:
1。タンパク質が豊富な食品: タンパク質には、ヌクレオチドのビルディングブロックであるプリンとピリミジンの合成に使用されるものを含む、すべての必須アミノ酸が含まれています。 例は次のとおりです。
*赤身の肉
*卵
*乳製品
*マメ科植物
*ナッツと種
2。特定のビタミンとミネラルを含む食品: 特定のビタミンとミネラルは、核酸の生合成にとって重要です。例は次のとおりです。
* ビタミンB12: DNAの塩基の1つであるチミンの合成に不可欠です。
* 葉酸: プリンとピリミジンの合成に必要です。
* 鉄: DNA合成に関与する酵素の適切な機能に必要です。
あなたの体に直接「核酸を取得する」ことはそれについて考える最良の方法ではないかもしれませんが、これらの栄養豊富な食品を消費すると、細胞が独自のDNAとRNAを作成するために必要なビルディングブロックが得られます。