その理由は次のとおりです。
* 酵素は温度感受性です： 酵素はタンパク質であり、その活性は温度に大きく依存しています。
* 最適温度： 各酵素には、最適な温度範囲があり、最も効率的に機能します。
* 極端な温度： 最適な範囲以外では、酵素活性は低下（低温）または完全に停止することさえできます（高温、変性につながる）。
間接的に酵素作用に影響を与える可能性のある他の要因：
* ph： 各酵素には最適なpH範囲があります。 pHの変化は、酵素活性にも影響する可能性があります。
* 基質濃度： 酵素が作用する分子の濃度（基質）も反応速度に影響を与える可能性があります。
* 阻害剤の存在： 特定の分子は酵素に結合し、それらが適切に機能するのを防ぐことができます。
水生無脊椎動物の文脈：
季節の変動、汚染、気候変動による水温の変化は、これらの生物内の酵素プロセスに大きな影響を与え、代謝、成長、生存に影響を与える可能性があります。
