消化器系のどの臓器が酸を生成しますか？

具体的には、胃の裏地には、頭頂細胞と呼ばれる細胞が含まれています 塩酸（HCl）を産生します。 この酸は胃液の重要な成分であり、次のことに役立ちます。

* 食品の分解： HCLは、タンパク質を変性させ、消化酵素を活性化するのに役立ちます。

* バクテリアを殺す： 胃の酸性環境は、食物で摂取された多くの有害な細菌を殺します。

* ペプシンをアクティブ化： HClは、タンパク質消化に不可欠な不活性なペプシノゲンを活性酵素ペプシンに変換します。