これがどのように機能しますか:
* 糖新生: 血糖値が高い場合、過剰なグルコースはグリコーゲンに変換されます。このプロセスは肝臓と筋肉で発生し、酵素グリコーゲンシンターゼによって触媒されます。
* グリコーゲン構造: グリコーゲンは、グルコース分子の高度に分岐したポリマーです。この分岐構造により、必要に応じて迅速なグルコース放出が可能になります。
* グリコーゲン分解: 血糖値が低い場合、グリコーゲンは酵素グリコーゲンホスホリラーゼによってグルコースに分解されます。このプロセスは、グルコースを血流に放出して、体のエネルギーニーズを促進します。
グリコーゲンに加えて、動物細胞はグルコースを少量で保存することもできます:
* 遊離グルコース: これは、細胞質に溶解するグルコースです。
* その他の多糖: グリコーゲンよりも有意ではありませんが、いくつかのグルコースは、澱粉のような他の多糖類に保存できます。
次のことに注意することが重要です:
*動物細胞は植物細胞ほど多くのグルコースを保存することはできません。植物細胞は澱粉のようにグルコースを保存します。
*保存されているグリコーゲンの量は、動物の種、年齢、栄養状態によって異なります。
全体として、グリコーゲンは動物細胞がグルコースを保存する主な方法であり、身体に容易に利用可能なエネルギー源を提供します。