1。呼吸器系： ザリガニは、甲羅（シェル）の下にある羽のような構造であるえらを通り抜けます。それらは水から酸素を抽出しますが、人間は肺を使用して空気から酸素を摂取します。酸素の取り込みとガス交換におけるこの根本的な違いにより、呼吸器系は劇的に異なります。
2。循環系： ザリガニには開いた循環系があり、そこでは血液（溶血性）が体腔を通って自由に流れ、臓器を直接入浴させます。 人間には閉じた循環系があり、そこでは血液が容器内に閉じ込められ、心臓によって汲み上げられます。血流と圧力のこの違いは、体全体に栄養素と酸素を輸送する方法に厳しいコントラストをもたらします。
まったく異なる他のシステムは次のとおりです。
* 神経系： ザリガニは、より小さな脳と腹側神経コードを備えた、より分散型の神経系を持っています。人間は、大きく複雑な脳を備えた高度に集中型の神経系を持っています。
* 排泄システム： ザリガニは触角腺（緑色腺）に廃棄物を排泄しますが、人間は腎臓を使用します。
* 消化器系： ザリガニには、胃が1つの消化器系と消化器系があります。人間は、胃、小腸、大腸などの特殊な臓器を備えたはるかに複雑な消化器系を持っています。
それらの解剖学のいくつかの側面は類似しているかもしれませんが（例えば、どちらも筋肉と骨格を持っています）、これらの重要なシステムの基本的な違いは、人間とザリガニの生理学の間の厳しい相違を強調しています。
