1。消化：
*酵素は、大きな食物分子をより小さく吸収性のある単位に分解します。たとえば、唾液中のアミラーゼは炭水化物を消化し、胃のペプシンはタンパク質を消化し、小腸の消化脂肪のリパーゼを消化します。
*酵素がなければ、消化は非常に遅いか不可能であり、栄養失調と健康上の問題につながります。
2。代謝：
*酵素は、食物をエネルギーに変換し、組織の構築と修復、廃棄物を排除するなど、体内の何千もの代謝反応を触媒します。
*これらの反応は、呼吸から思考まで、すべての機能に非常に重要です。
3。 DNAの複製と修復：
*酵素は、細胞分裂中にDNAをコピーし、損傷したDNAの修復において重要な役割を果たします。
*これにより、遺伝情報が正確に渡され、病気につながる可能性のある突然変異を防ぎます。
4。免疫応答：
*酵素は、病原体を特定して破壊する免疫系の能力に関与しています。
*彼らは細菌細胞壁を分解し、免疫細胞を活性化します。
5。解毒：
*肝臓の酵素は、薬物やアルコールなどの有害物質の解毒に役立ちます。
*これらの物質を、体から排除できる毒性の低い形に分解します。
要約：
*酵素は、消化や代謝からDNAの複製や免疫応答まで、人間の生活のあらゆる側面に不可欠です。
*それらがなければ、私たちの体は適切に機能し、生命を維持することができません。
