* 触媒： 酵素は、その過程で消費されることなく化学反応を高速化します。それらは、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを低下させ、それをより速く発生させます。
* 生物学的： 酵素はタンパク質ですが、一部はRNA（リボザイム）でできています。それらは生きている生物によって生産されています。
ここに簡単なアナロジーがあります： サンドキャッスルを作ろうとしていると想像してください。あなたはそれを自分で行うことができますが、それは長い時間がかかるかもしれません。さて、あなたが一連のツールを持っていることを想像してください（シャベル、バケツ、金型など）。これらのツールにより、サンドキャッスルの構築ははるかに速く、より簡単になります。ツールは酵素のようなものです。それらは、自分自身を使い果たされることなく、プロセスが迅速に行われるのを助けます。
酵素に関する重要なポイント：
* 特異性： 各酵素は通常、1つまたは小さなグループの反応のみを触媒します。
* アクティブサイト： 酵素には、基質（酵素が作用する分子）が結合する活性部位と呼ばれる特定の領域があります。
* 規制： 酵素活性は、温度、pH、阻害剤または活性化因子の存在などの要因によって調節できます。
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