その理由は次のとおりです。
* ユビキタス： 水は生物で最も豊富な分子であり、質量の約70％を占めています。それは無数の生物学的反応の溶媒として機能し、細胞の形と機能を維持するために重要です。
* 構造的サポート： 水分子は、互いに、および他の分子との水素結合を形成し、タンパク質、炭水化物、核酸などの生体分子の全体的な構造と安定性に寄与します。
* 図のシンプルさ： 明確にし、特定の側面に焦点を当てるために、生体分子の図から水分子がしばしば省略されます。これにより、視覚的な混乱を回避し、重要な相互作用や機能グループを強調することができます。
水は多くの図で明示的に描かれていませんが、生物系におけるその存在と重要性は常に暗示されています。
