具体的には、澱粉は多糖であり、糖分子の長い鎖であることを意味します。 澱粉の場合、これらの糖分子はグルコースであり、特定の方法で結合されています。澱粉には2つの主要なタイプがあります。
* アミロース： α（1→4）グリコシド結合に関連するグルコース分子の線形鎖 。
* アミロペクチン： α（1→4）グリコシド結合に関連するグルコース分子の分岐鎖 メインチェーンおよびα（1→6）グリコシド結合 ブランチポイントで。
したがって、答えはグルコース分子です ！
具体的には、澱粉は多糖であり、糖分子の長い鎖であることを意味します。 澱粉の場合、これらの糖分子はグルコースであり、特定の方法で結合されています。澱粉には2つの主要なタイプがあります。
* アミロース： α（1→4）グリコシド結合に関連するグルコース分子の線形鎖 。
* アミロペクチン： α（1→4）グリコシド結合に関連するグルコース分子の分岐鎖 メインチェーンおよびα（1→6）グリコシド結合 ブランチポイントで。
したがって、答えはグルコース分子です ！
