一部の酵素には補因子と呼ばれる追加の非タンパク質成分があるかもしれませんが、酵素のコア官能ユニットはタンパク質分子です。
その理由は次のとおりです。
* 構造： タンパク質には、反応が起こる特定の活性部位を形成できる複雑で3次元構造があります。
* 特異性： 活性部位の形状と化学的特性は、特定の基質（酵素が作用する分子）に対して非常に特異的です。
* 触媒活性： 活性部位内のアミノ酸残基は化学反応に関与し、活性化エネルギーを低下させ、反応速度を高速化します。
したがって、酵素はタンパク質に分類できます 、それらは具体的には触媒タンパク質です それは生化学的反応を促進します。
