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どの酵素がタンパク質をアミノ酸に変換しますか?

タンパク質をアミノ酸に分解する酵素はプロテアーゼと呼ばれます またはペプチダーゼ

これが故障です:

* プロテアーゼ タンパク質を小さなペプチドに分解する酵素の広いカテゴリです。

* ペプチダーゼ ペプチドを個々のアミノ酸に分解する特定のタイプのプロテアーゼです。

プロテアーゼにはさまざまな種類があり、それぞれに体内に独自の機能と位置があります。いくつかの重要な例は次のとおりです。

* ペプシン: 胃に見られると、タンパク質の消化が始まります。

* トリプシンとキモトリプシン: 膵臓によって生成された彼らは、小腸でタンパク質消化を続けています。

* アミノペプチダーゼとカルボキシペプチダーゼ: 小腸で見つかった、それらはペプチドを個々のアミノ酸に分解します。

したがって、「プロテアーゼ」と「ペプチダーゼ」という用語はしばしば同じ意味で使用されますが、タンパク質消化においてわずかに異なる役割を持っていることを理解することが重要です。

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