* ルバーブ： 茎は食用であり、パイやその他のデザートでよく使用されます。しかし、葉には高レベルのシュウ酸が含まれており、これは毒性があります。
* ジャガイモ： 塊茎は食用と主食の食物源です。しかし、植物の緑色の部分（茎、葉、芽を含む）には、有毒なグリコアルカロイドであるソラニンが含まれています。
* トマト： 果物は食用で、多くの料理で人気のある成分です。しかし、葉、茎、未熟な果物にはトマチンが含まれており、これは毒性があります。
* Apple： 果物は食用で、世界中で楽しんでいます。しかし、種子にはアミグダリンが含まれており、これは体内のシアン化物に変換できます。
* エンドウ球： ポッドと種子は食用であり、タンパク質の供給源です。ただし、エンドウ豆、花、未熟ポッドにはレクチンが含まれており、消化器系の問題を引き起こす可能性があります。
重要な注意： 植物を消費する前に、常に徹底的に研究してください。食用部品でさえ、誤って準備したり、大量に食べたりすると有毒になります。植物の安全性がわからない場合は、植物学者や他の専門家に相談してください。
