1。一次エネルギー源：
* 細胞呼吸： 炭水化物、特にグルコースは、細胞呼吸の過程で分解され、細胞の主要なエネルギー通貨であるATP（アデノシン三リン酸）を生成します。このエネルギーは、筋肉収縮からタンパク質合成まで、すべての細胞機能を駆り立てます。
* 短期エネルギー貯蔵： 生物は、動物のグリコーゲンとして過剰な炭水化物、植物に澱粉を保存します。これらのストレージフォームは、必要に応じて迅速なエネルギーを提供するために容易に分解できます。
2。構造成分：
* 細胞壁： 複雑な炭水化物であるセルロースは、植物細胞壁の主要な成分であり、構造的なサポートと剛性を提供します。
* exoskeletons： 別の複雑な炭水化物であるキチンは、昆虫や甲殻類のような節足動物の丈夫な外側の殻を形成します。
* 結合組織： 炭水化物の一種であるグリコサミノグリカンは、軟骨などの結合組織に見られ、潤滑とクッションを提供します。
3。認識とシグナル伝達：
* 細胞間相互作用： 細胞表面上の炭水化物は認識信号として作用し、細胞が互いに識別して相互作用できるようにします。これは、免疫応答や開発などのプロセスにとって非常に重要です。
* ホルモンシグナル伝達： インスリンのような一部のホルモンは、さまざまな生理学的プロセスを調節する炭水化物です。
4。その他の機能：
* 血液凝固： 炭水化物は、血液凝固につながるイベントの複雑なカスケードに関与しています。
* 潤滑剤： 粘液および滑液潤滑溶質の関節やその他の表面の炭水化物が減少し、摩擦が減少します。
異なる生物での炭水化物の使用例：
* 植物： 光合成は、日光を使用して、二酸化炭素と水を炭水化物（グルコース）に変換して、エネルギーと成長を促します。
* 動物： 動物は食物から炭水化物を得て、エネルギーのためによりシンプルな糖に分解します。
* 細菌： 一部の細菌は炭水化物を主要なエネルギー源として使用し、他の細菌は代謝の副産物として炭水化物を産生します。
要約すると、炭水化物は生命に不可欠であり、エネルギーの提供から構造の構築、細胞コミュニケーションの促進まで、幅広い機能を実行します。
