その理由は次のとおりです。
* ユニバーサルプロセス： 解糖は、細菌、植物、または動物であろうと、すべての生細胞の細胞質で発生します。
* 酸素は不要： 解糖は酸素を必要とせず、有酸素（酸素を含む）と嫌気性（酸素なし）の呼吸の両方の出発点となります。
* グルコース分解： 解糖は、単純な砂糖であるグルコースをピルビン酸塩に分解します。このプロセスは、少量のエネルギー（ATP）を放出し、呼吸の後期段階で使用される電子キャリア（NADH）を生成します。
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