1。乳糖の消化：
* lactose： 乳糖は、主に乳哺乳類の主要な食物源である牛乳に含まれる砂糖です。
* ラクターゼは乳糖を分解します： ラクターゼは乳糖をより単純な糖、グルコース、ガラクトースに分解し、エネルギーのために体に吸収できます。
2。栄養吸収：
* 必須栄養素： 牛乳は、タンパク質、脂肪、ビタミンなど、若い哺乳類に必須の栄養素を提供します。
* ラクターゼは吸収を有効にします： ラクターゼは、これらの栄養素を乳糖を分解することにより牛乳から吸収できるようにし、適切な成長と発達を可能にします。
3。若い哺乳類の生存：
* 生存に不可欠： ラクトゼがない場合、乳糖は消化されていないままで、膨満感、下痢、ガスなどの消化器系の問題につながります。
* 健康な成長： 適切な乳糖消化は、若い哺乳類の健康的な成長と発達に不可欠です。
4。ラクターゼの持続性：
* 人間の進化： ほとんどの哺乳類は、離乳後にラクターゼを生成する能力を失います。しかし、一部のヒト集団は、ラクターゼの持続性として知られるラクターゼ産生を成人期に保持するように進化しています。
* 利点： ラクターゼの持続性により、成人は消化器系の問題なしに乳製品を消化し、カルシウムやその他の栄養素の供給源を提供します。
要約すると、ラクターゼは哺乳類にとって重要な酵素であり、特に幼児期には乳糖の消化を可能にし、牛乳からの必須栄養素の吸収を可能にします。これは、健全な成長と発達のために重要です。
