その理由は次のとおりです。
* アクティブサイト： これは、基質を結合する原因となる酵素表面上の特定の3次元領域です。基質を補完するユニークな形状と化学的性質を備えており、正確なフィットを可能にします。
* 特異性： 酵素は非常に特異的です。つまり、通常、特定の基質または密接に関連する基質の小さなグループにのみ結合します。この特異性は、活性部位のユニークな形状と化学組成から生じます。
* 触媒： 活性部位に結合したら、酵素は基質を含む化学反応を促進し、それを産物に変換します。
アクティブサイトをロック、および基質をキーと考えてください。正しいキー（基板）のみがロック（アクティブサイト）に収まり、反応のロックを解除できます。
