脂肪はどのような種類の生体分子ですか？

脂質は、水中の不溶性を特徴とする生物学的分子の広範なカテゴリです。脂肪は、油、ワックス、ステロイド、リン脂質などの他の種類とともに、特定のタイプの脂質です。