* 化学変化: 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成を伴います。これは、化学結合の破壊と形成によって特徴付けられます。
* 物理的変化: 物質の形または外観の変化を伴いますが、その化学組成ではありません。新しい物質は形成されていません。
食物分子(炭水化物、脂肪、タンパク質など)のエネルギーがATPに移されると、次のことが発生します。
1。壊れた結合: 食物分子内の化学結合は分解されます。
2。エネルギーの放出: この絆を破るエネルギーはエネルギーを解放します。
3。 ATP形成: 放出されたエネルギーは、ATP分子内に新しい化学結合を作成するために使用されます。
ATP(アデノシン三リン酸) は、細胞プロセスのエネルギーを保存および放出する分子です。食物エネルギーをATPに変換するプロセスは、細胞呼吸と呼ばれます。 。
キーテイクアウト: 食物分子の化学構造が変更され、ATPの新しい分子が形成されます。これは、物理的な変化だけでなく、化学的変化を意味します。