フードストレージの形態:
* 炭水化物: これは、植物に保管された食品の最も一般的な形式です。
* 澱粉: 複雑な炭水化物は、多くの植物の主要な貯蔵型です。エネルギーに必要な場合、簡単にグルコース(砂糖)に戻します。
* 砂糖: 特に果物には、グルコース、フルクトース、スクロースなどの単純な炭水化物も保存されています。
* 脂質(脂肪と油): 一部の植物は、特に種子に、脂肪と油の形でエネルギーを蓄積します。
* タンパク質: 炭水化物や脂肪よりも一般的ではありませんが、マメ科植物などの一部の植物は、余分なタンパク質を種子に保存します。
ストレージの場所:
1。根:
* taproots: ニンジン、ビート、カブのような植物は、濃厚なタプルートに炭水化物(主に澱粉)を保存します。
* 塊茎の根: サツマイモのような植物は、澱粉を肉質の腫れた根に保持しています。
2。ステム:
* 球根: タマネギやニンニクのような植物は、地下の肉質の茎に炭水化物(主に糖)を貯蔵しています。
* チューバー: ジャガイモのような植物は、塊茎と呼ばれる修正された地下の茎に澱粉を保存します。
3。葉:
* 多肉植物: サボテンやアロエのような植物は、厚くて肉質の葉に水と炭水化物を貯蔵します。
4。種子:
* 種子: ほとんどの植物は、発達中の胚の食物源として、種子に炭水化物(澱粉と糖)、タンパク質、脂肪の組み合わせを蓄積しています。
5。果物:
* フルーツ: リンゴやバナナのような多くの果物は、種子の分散のために動物を引き付けるために肉質の組織に砂糖を保存します。
重要な注意:
* ストレージの場所と食品の種類はさまざまです: 貯蔵された食品の特定の場所と形式は、植物種ごとに大きく異なります。
* タイミング: 貯蔵は、工場のライフサイクルと季節にも依存します。
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