1。 口：
* 唾液アミラーゼ： 澱粉を小さな糖（マルトース）に分解します。この酵素は、炭水化物の初期消化に不可欠です。
* 舌リパーゼ： トリグリセリド（脂肪）の脂肪酸とグリセロールへの分解を開始します。乳児の脂肪を消化するために特に重要です。
2。胃：
* ペプシン： タンパク質をより小さなペプチドに消化します。胃の酸性環境で最適に機能します。
* 胃リパーゼ： 脂肪消化に貢献し、特に乳児にとって重要です。
3。小腸：
* 膵臓酵素：
* 膵臓アミラーゼ： 炭水化物の消化を継続します。
* 膵リパーゼ： 脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解します。
* トリプシン、キモトリプシン、エラスターゼ： タンパク質をさらに小さなペプチドに分解します。
* カルボキシペプチダーゼ： ペプチド鎖の端からアミノ酸を除去します。
* ブラシボーダー酵素：
* ラクターゼ： 乳糖（乳糖）をグルコースとガラクトースに分解します。
* スクラーゼ： スクロース（テーブルシュガー）をグルコースとフルクトースに分解します。
* マルターゼ： マルトースをグルコースに分解します。
* イソマルタゼ： 異常をグルコースに分解します。
* ペプチダーゼ： ペプチドの個々のアミノ酸への分解を完了します。
4。 大腸：
* 細菌酵素： 大腸内の細菌は、未消化の炭水化物をさらに分解し、短鎖脂肪酸（SCFA）を生成する酵素を生成します。これらのSCFAは、腸の健康とエネルギー生産にとって重要です。
なぜこの地域の専門化？
* 最適pH： 異なる酵素には、活性に最適なpH範囲があります。 口には中性pHがあり、胃は非常に酸性であり、小腸はわずかにアルカリ性です。
* 基板の可用性： 酵素は、それらの特定の基質が最も豊富にある場合に存在します。たとえば、膵臓酵素は小腸に放出され、そこで部分的に消化された脂肪や炭水化物に遭遇します。
* 消化プロセス： 消化は連続したプロセスです。口の中の食物の最初の故障の後に、胃のさらなる消化が続き、その後、小腸がプロセスを完了します。
酵素欠乏の結果：
特定の酵素の欠如は、消化器系の問題につながる可能性があります。たとえば、ラクトース不耐性はラクターゼの欠乏によって引き起こされ、乳製品の消化が困難になります。
要約すると、異なる酵素は、異なる食物分子を分解するための調整された方法で特定の環境と機能に適応しているため、腸のさまざまな領域で見られます。
