ただし、一部の臓器は代謝において特に重要な役割を果たしています。
* 肝臓： 肝臓は中央の代謝ハブであり、次のような多くの重要なプロセスを担当します。
* グリコーゲンの貯蔵および放出： 血糖値の調節。
* 解毒： 有害物質を分解します。
* タンパク質合成： 必須タンパク質の作成。
* 脂肪代謝： 脂肪の処理と保存。
* 膵臓： 膵臓は、インスリンやグルカゴンなどのホルモンを産生し、血糖値を調節し、エネルギー代謝に重要な役割を果たします。
* 腸： 小腸は食物を吸収できる小さな分子に分解し、大腸は水と電解質を吸収します。
* 筋肉： 筋肉は、食物からのエネルギーを契約して移動するために使用します。彼らはグリコーゲンを保存し、エネルギーのために脂肪を分解することができます。
* 脳： 脳は食欲、飢er、エネルギー消費を調節します。
* 腎臓： 腎臓は血液から廃棄物をろ過し、代謝プロセスにとって重要な体液バランスを調節します。
したがって、代謝は全身のプロセスですが、肝臓、膵臓、腸、筋肉、脳、腎臓は特に重要な役割を果たします。
