その理由は次のとおりです。
* 表面積の増加： 表面積が大きいほど、栄養素を吸収できる周囲の環境との接触点を増やすことができます。
* 拡散の距離の減少： より少ないボリュームは、栄養素が細胞の中心に到達するためにより短い距離を移動する必要があることを意味します。
表面積と体積比が高い細胞の例：
* 腸上皮細胞： これらの細胞には、絨毛と微小ヴィリと呼ばれる指のような投影があり、栄養吸収のために表面積を大幅に増加させます。
* 赤血球： それらのバイコンケーブの形状は、表面積を最大化して、体全体に酸素を効率的に輸送します。
逆に、表面積と体積比が低いと、栄養侵入の接触点が少なく、栄養素が移動する距離が長いため、栄養吸収が効率が低下します。
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