酸：
* 細胞呼吸： エネルギーのためのグルコースの分解は、副産物として二酸化炭素（CO2）を生成します。 CO2は血液に溶け、炭酸（H2CO3）を形成します。これは弱酸です。
* 脂肪代謝： 脂肪の分解は、酸性のケトン体を生成します。
* タンパク質代謝： タンパク質の分解は、硫酸とリン酸を生成する可能性があります。
ベース：
* 消化： 消化管における食物の分解は、塩基として作用する重炭酸イオン（HCO3-）を生成します。
* 細胞代謝： 特定のアミノ酸の分解のようないくつかの代謝プロセスは、塩基性化合物を生成する可能性があります。
バランスの維持：
体には、非常に狭い範囲内で血液のpHを維持するための洗練されたメカニズムがあります（7.35-7.45）。これは、わずかな偏差でさえ細胞機能を破壊する可能性があるため、重要です。
* バッファ： 重炭酸塩（HCO3-）および血液中の他の緩衝液は、過剰な酸または塩基を中和するのに役立ちます。
* 肺： 肺はCO2を吐き出し、血液の酸性度を低下させます。
* 腎臓： 腎臓は血液から廃棄物をろ過し、酸と塩基の排泄を調節することができます。
障害：
* アシドーシス： 血液が酸性になりすぎる（低いpH）がある場合、これは混乱、急速な呼吸、com睡など、さまざまな問題につながる可能性があります。
* アルカロシス： 血液が塩基性（より高いpH）になりすぎると、筋肉のけいれん、震え、混乱を引き起こす可能性があります。
要約すると、身体の代謝は酸と塩基の両方を生成できますが、身体には安全な範囲内でpHバランスを維持するための複数のメカニズムがあります。
