その理由は次のとおりです。
* 多糖 多くの糖分子（単糖）で構成された大きく複雑な炭水化物です。
* 単糖 グルコース、フルクトース、ガラクトースなどの単純な糖です。それらは炭水化物の基本的な構成要素です。
プロセス：
生物は酵素を使用して、多糖類の単糖間の結合を破壊します。このプロセスは、加水分解と呼ばれます 、水を壊すために水が加えられます。これにより、個々の単糖が容易に吸収され、エネルギーやその他の生物学的プロセスに使用される可能性があります。
例：
* 澱粉 多くのグルコース分子で構成された多糖類です。
*澱粉を食べると、体はアミラーゼのような酵素を使用してグルコースに分解します。
*その後、グルコースは血流に吸収され、エネルギーに使用されます。
他に質問がある場合はお知らせください！
