主な違い – 牛と人間の消化器系
動物の消化器系の主な機能は、食べ物を消化し、栄養素を吸収し、身体から消化できない物質を排除することです.牛は植物性のものしか食べない草食動物です。人間は植物だけでなく動物も食べる雑食動物です。牛と人間の消化器系は、歯、口、食道、胃、小腸、大腸で構成されています。 主な違い 牛と人間の消化器系の違いは、牛は前腸発酵による消化を示すのに対し、人間は単純な単胃消化を示すことです。 .両方の消化器系は、歯、口、胃、腸、および腸から分泌される消化酵素の種類によっても異なります.牛は草食動物であるため、牛の消化器系は人間の消化器系よりも長くなっています。
対象となる主な分野
1.牛の消化器系
– 定義、コンポーネント、役割
2.人間の消化器系
– 定義、コンポーネント、役割
3.牛と人間の消化器系の類似点は何ですか
– 共通機能の概要
4.牛と人間の消化器系の違いは何ですか
– 主な違いの比較
主な用語:肉食動物、牛、消化器系、前腸発酵、草食動物、ヒト、単胃消化
牛の消化器系とは
牛の消化器系とは、植物材料の消化が行われる牛の器官系を指します。牛の下顎には 32 本の歯があります。 8本の切歯と24本の小臼歯と大臼歯。牛の上あごの前には歯がありませんが、デンタルパッドと呼ばれる硬い皮膚があります。牛の胃には、第一胃、第一胃、第二胃、第二胃の 4 つの胃があります。最初の 3 つの胃、ルーメン、レチクルム、およびオスムは、植物繊維の分解に関与しています。微生物叢の集団は、このプロセスに関与しています。発酵によってセルロースを分解し、酢酸、酪酸、プロピオン酸などの揮発性脂肪酸を生成します。これらの脂肪酸は、牛によって栄養素として利用されます。消化酵素は、第四胃と呼ばれる第四胃で分泌されます。したがって、発酵は牛の食物の消化前に起こります。したがって、このプロセスは前腸発酵と呼ばれます。 図 1 に牛と人間の消化過程を示します。 .
図 1:牛と人間の消化器系
牛は、部分的に消化された食物または最初の胃から返された反芻をさらに噛みます。したがって、それらは反芻動物と呼ばれます。羊、カモシカ、シカ、キリンも反芻動物です。牛の小腸と大腸は、人間の消化器系により似ています。しかし、牛には大きな盲腸があり、さらに繊維を消化します.
人間の消化器系
人間の消化器系とは、人間の食物の消化、栄養素の吸収、老廃物の排出が行われる器官系を指します。人間の口には 32 本の歯があり、大きな食物粒子を小さな粒子に分解します。噛むことでこれらの粒子が唾液と混ざり合い、食塊が生成されます。炭水化物の消化は、唾液中の消化酵素によって口から始まります。口は咽頭を介して食道につながっています。食道は食べ物を胃に送ります。人間には、食物の実際の消化が行われる単一の胃があります。タンパク質の消化は胃で行われます。人間の消化器系は 図 2 に示されています。
図 2:人間の消化器系
小腸は、グルコース、アミノ酸、脂肪酸、ヌクレオチドなどの栄養素のほとんどを吸収します。大腸は難消化性物質から水分を吸収します。
牛と人間の消化器系の類似点
- 牛と人間の両方の消化器系は、食物の消化、栄養素の吸収、難消化物の除去に関与しています。
- 牛と人間の消化器系は、歯、口、食道、胃、小腸、大腸で構成されています。
- 牛も人間も32本の歯を持っています.
- 牛と人間の消化器系はどちらも植物性物質を消化できます。
牛と人間の消化器系の違い
定義
牛の消化器系: 牛の消化器系は、植物材料の消化が行われる牛の器官系です。
人間の消化器系: 人間の消化器系 は、食物の消化、栄養素の吸収、老廃物の排出が行われる器官系です。
食事の種類
牛の消化器系: 牛は植物を食べる草食動物です。
人間の消化器系: 人間は植物と動物の両方を食べる雑食動物です。
長さ
牛の消化器系: 牛の消化器系は長いです。
人間の消化器系: 人間の消化器系は牛の消化器系よりも短い.
タンパク質を消化する酵素
牛の消化器系: 牛の消化器系には、タンパク質を消化する酵素がありません。
人間の消化器系: 人間の消化器系には、タンパク質を消化する酵素が含まれています。
犬
牛の消化器系: 牛には 2 本の鈍い犬歯があります。
人間の消化器系: 人間には 4 つの鋭い犬歯があります。
小臼歯と大臼歯
牛の消化器系: 牛の小臼歯と大臼歯は横方向の動きを示します。
人間の消化器系: 人間の小臼歯と大臼歯は上下に動きます。
唾液
牛の消化器系: 牛は 1 日あたり 65 リットルの唾液を分泌します。
人間の消化器系: 人間は 1 日あたり 1 ～ 1.5 リットルの唾液を生成します。
唾液中の消化酵素
牛の消化器系: 牛の唾液には消化酵素がありません。
人間の消化器系: 人間の唾液には炭水化物消化酵素が含まれています。
逆流
牛の消化器系: 牛は消化中に逆流を行います。
人間の消化器系: 人間には逆流がありません。
ルーメン/胃
牛の消化器系: 牛は複雑な反芻胃を持っています。
人間の消化器系: 人間の胃は単純です。
胃の数
牛の消化器系: 牛には 4 つの胃があります。
人間の消化器系: 人間の胃は 1 つです。
肝臓
牛の消化器系: 牛の肝臓は人間の肝臓より重い.
人間の消化器系: 人間の肝臓の重さは約 1.5 kg です。
小腸の長さ
牛の消化器系: 牛の小腸の長さは 46 m です。
人間の消化器系: 人間の小腸の長さは 6.1 m です。
結腸の長さ
牛の消化器系: 牛の結腸の長さは 11 m です。
人間の消化器系: 人間の結腸の長さは 5 ～ 6 m です。
結論
牛と人間の消化器系は同様の機能を果たします。ただし、各動物の食事の種類に基づいて、消化器系の解剖学的構造は異なります。牛は植物を食べる草食動物ですが、人間は植物と動物の両方を食べる雑食動物です。植物性素材は消化しにくく、時間がかかります。したがって、牛の消化器系は人間よりも長いのです。彼らの歯、胃、消化酵素は互いに異なります。したがって、牛と人間の消化器系の主な違いは解剖学にあります。
参照:
1.「乳牛の群れに餌をやる」反すう動物の解剖学と生理学 :乳製品の拡張 :ミネソタ大学の拡張、ここから入手可能。
2.「人間の消化器系」EnchantedLearning.Com、ここから入手可能。
画像提供:
1. 「Ruversin」 ariya shookh 著 – ルーメン微生物学と反芻動物の栄養におけるその役割 James B. Russell (CC BY-SA 3.0) by Commons Wikimedia
2. 「消化器系図エン」マリアナ・ルイス・ビジャレアル（LadyofHats）著–コモンズウィキメディア経由の自身の作品（パブリックドメイン）
