その理由は次のとおりです。
* 構造： セルロースは、ベータ-1,4-グリコシド結合によって結合されたグルコース分子の長く枝分かれしていない鎖です。この構造は、細胞壁に強度と剛性を提供します。
* 存在量： セルロースは地球上で最も豊富な有機化合物であり、植物細胞壁のかなりの部分を占めています。
* 関数： 構造的サポートを提供し、細胞の形状を維持し、浸透圧による破裂を防ぎます。
セルロースは最も豊富ですが、他の多糖類も植物細胞壁に存在します。
* ヘミセルロース： これらは、セルロースよりも多様な分岐多糖です。セルロース繊維を結合し、細胞壁の強度を高めるのに役立ちます。
* ペクチン： これらは、接着剤として作用するゲル形成多糖類であり、細胞壁を一緒に保持し、柔軟性を提供します。
* callose： これは、ストレスや損傷に応じて堆積するグルコースポリマーであり、細胞壁の損傷した領域を密閉するのに役立ちます。
細胞壁の正確な組成は、植物の種類、その年齢、およびその環境によって異なります。
